Utilizado en la medicina ayurveda hindú desde la antigüedad por sus propiedades terapéuticas y nutricionales. Se hace a partir de la leche, crema o mantequilla de diferentes animales con un proceso de calor, que puede incluir fermentación. Y en el que se eliminan azúcares, caseína y lactosa, por lo que resulta de fácil digestión para los perros, también los humanos, evitando los procesos inflamatorios que a menudo se les atribuyen a los productos lácteos. Se considera una grasa más saludable, que contiene ácidos grasos esenciales y además vitaminas (A, D, E y K) y antioxidantes.
Los principales beneficios del Ghee;
- Articulaciones. El ghee contiene vitamina K, con un rol importante en la absorción del calcio. Contribuye a que tendones, huesos y articulaciones se lubriquen, favoreciendo la movilidad y reduciendo la inflamación.
- Piel. Por su composición, contribuye también a mitigar los procesos inflamatorios en la piel, como irritación, dermatitis o eccema.
- Sistema inmunitario. Por el contenido en vitaminas y antioxidantes, es un aliado en mantener el sistema inmunitario en buen funcionamiento.
- Funciones cognitivas y cerebro, junto con la vista. Rico en colesterol, favorece la salud del cerebro, manteniendo la estructura y membranas celulares y contribuye en la producción hormonal y otros procesos metabólicos claves.
- Sistema digestivo. El ghee contiene ácido butírico que favorece la digestión y protección de las paredes del intestino, reduciendo la inflamación.
Los beneficios del ghee en la dieta del perro son muy numerosos, su efecto anti inflamatorio es el que en general, le da estas cualidades, a las que se unen propiedades anti virales y anti cáncer. Pero recuerda, los procesos inflamatorios son un síntoma, la verdadera causa debe tratarse en profundidad. El ghee como otros complementos o terapias ayudan a mitigar y tratar los síntomas, pero paralelamente, va a ser necesario resolver el problema que lo causó.
Si adquieres ghee, asegúrate que procede de animales alimentados de forma natural y orgánica.
¿Cómo podemos dar ghee a los perros?
La forma de dar ghee a los perros es con la comida en pequeñas cantidades. Es una grasa, por lo que esto es importante. Para perros grandes una cucharada pequeña va a ser suficiente, media para perros medianos y la mitad de esto para pequeños.
Puedes suplementarlo en épocas o momentos en los que el perro está desarrollando una actividad física más exigente.
Si tu perro tiene una condición médica como pancreatitis u otra, que requiere una dieta baja en grasa, es mejor evitar este producto. Y, en cualquier caso, consultar con el veterinario antes de incorporar suplementos o alimentos medicinales.
También se puede aplicar tópicamente en zonas secas, a modo de crema.
También te puede interesar: El peligro de las grasas mal equilibradas en la alimentación canina
Referencia
Kumar, A et al. Ghee : Its Properties, Importance and Health Benefits. Centre for Rural Development & Technology, Indian Institute of Technology, Delhi. 2018
